Bosnien
Cevapcici mit Lepinja
Die genaue Herkunft von Cevapcici ist schwer zu bestimmen, doch es ist anzunehmen, dass Cevapcici ursprünglich von den Osmanen nach Europa gebracht wurden und daraufhin mit der jugoslawischen Küche verschmelzten. Das Gericht wird im ehemaligen Jugoslawien typisch mit Lepinja, Ajvar und Zwiebeln gegessen.
Die Zutaten lauten:
Rindfleisch
Eier
Zwiebeln
Ajvar
Lepinja
Paprikapulver
Dobar tek!