Ungarn
Paprika-Kartoffeln
"Paprikás krumpli"
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Paprikás krumpli ist ein einfaches Eintopf-Gericht, das aus der großen ungarischen Tiefebene stammt, und war ein typisches bäuerliches Essen.
Es besteht nur aus wenigen Zutaten wie z.B. Erdäpfeln, Paprika, Zwiebeln und Wurst. Genau wegen der einfachen Zutaten ist es günstig, dieses Gericht zuzubereiten. Es wird oft in einem Kessel über Feuer bei Familientreffen gekocht.
Was Sie brauchen:
- Erdäpfel
- Zwiebel
- Wurst
- Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
- Öl oder Schweinefett
- als Beilage Essiggurken, Sauerrahm und Brot
Rezept zum Nachmachen
Wenn Sie das Gericht zubereiten wollen, klicken Sie auf den Link HIER, der ein authentisches Rezept beinhaltet.Jó étvágyat!