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Couscous

Traditionell wird der Grieß auf einem großen Teller angerichtet, Fleisch und Gemüse grob dazugelegt und die Bouillon in einer Extraschüssel dazugestellt. Gegessen wird Couscous in Nordafrika üblicherweise gemeinschaftlich und wie die meisten anderen Gerichte der traditionellen Küche ohne Verwendung von Besteck.

Quelle des Bildes: Chefkoch.de